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创业项目分析-老北京香酥芝麻饼加盟店

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老北京香酥芝麻风味饼是采用烘烤箱烤制的，一盘子12元，每块重量即100克，外酥里嫩、丝丝香甜、不油里炸制不怎么的油腻，不温不会凉了变硬。创业项目分析- 老北京香酥芝麻饼加盟店即咱们平民饭桌在面上不错的一份食品。此饼子即经历先前的制作技术制法再加上当今科学的配料表。
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老北京香酥芝麻饼以白面作主料用，佐以非熟的芝麻、油酥、家用碱面诸多配搭的原料，上炉烤成。油酥就是将小磨油添加入锅烧到沸开，取用特制粉适量入创业项目分析-老北京香酥芝麻饼加盟店花生油煸炒翻炒，制成尤为浓稠，变成为姜黄色就即可以。非熟的芝麻得要所用颗粒饱满者，且是赶前处理，水浸泡涨起，捞起来下一步控水，排列在筐中采用手心用手搓，使得其去掉皮，脱筛脱下来的外层的皮部，趁湿应用。搭色采用好黑醋转入锅中加热，添加入适量面粉搅拌成尤为浓稠，再者烧到沸开，连续添加入黑醋，掺些热沸水成为较为稀的糊。
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