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奶香烤馒头技术教程全程动手操作

很多人使用烤箱烤制馒头的时，用的正是蒸熟透的馒头，若是半成品可采用烤箱烤制吗？
吃起来介于面包和普通馍头之间，既可口又香酥，内里鲜嫩松软，比面包有嚼劲，比普通馍头松软。放凉后包上保存。把全部原料混合拌匀，揉为光滑的面团，等分若干，大差不差2两左右一个。
奶香烤馒头技能学习内容，小麦面粉选择，馒头制作工艺，配料比不会保留，包含红豆夹馅，豆蓉口感各异的制作工艺，烘烤的技术，工艺老师一对一手把手，包会，学习会为止，器械有个烤箱等即可开始做了。
奶香烤馒头技术教程全程动手操作.黄金馒头字面看是，馒头是黄金色的，那麼炖锅水汽蒸黄金馒头应该如何做呢？鲜鸡蛋磕到碗里，添加少量的清水和盐分，搅拌均匀。将馒头切成厚薄一公分左右的片，放进蛋液中，转一下使每一面都抹均蛋液。加了油的锅烧热，下进去裹粘上蛋液的馍片，武火炸制。待此面外表变的深，用一双筷子翻面继续进行炸，每面都金黄后捞取出来，闭了火，控去油分即可食用。
培训的方式：我单位尤其以动手制作为根本，理论为次，以能增加学习的朋友动手的能力，师傅们示范制作，学习的朋友记牢要点和大略流程，自己动手制作，学习的朋友实践操作，学习会为止！学习的朋友做好之后师傅们现场品尝，学习的朋友直到做好为止，哪里做得不好，师傅们就提醒哪里。
用手掌揉搓成圆圆的，依次搁进铝盘，发酵1.7倍大，用软毛刷外面涂上一层玉米榨制油，放入预热符合要求的电烤箱，烤上近二十分钟左右。鲜奶适量加热，放入酵母粉、沙糖拌化。小麦面粉、烘焙专用粉调制拌匀，里边加鲜奶，用筷子搅打，如干了再加适量鲜奶。记得慢慢倒，不需要一次加进。
奶香烤馒头,整体黄金色，外表脆里面筋道。翰香原名吃中心奶香烤馒头是本国传统馒头和欧美面包相融合的一种改良创新热门技术，与常说的馒头可谓是不一样概念。该产品不用蒸制，直接使用生面加下料焙烤而成。该烤馒头下部为黄金色，上方白中有点黄，中间即为白颜色。
ps：南瓜要蒸好去皮，水分沥干沥尽，全部放入容器中，搅拌匀。放到台面上揉制成和成光滑的面团，覆盖上保鲜袋松弛3~5分钟。将成品面团擀成了长方形状。往内三折叠，再改成垂直角。另外擀成了长方形状。涂刮上适量水，再捲作圆柱外表。切成小一些的剂子，摆弄好放入蒸锅做再将醒发。如若气温稍高，差不多待近二十分钟即可水汽蒸了，而且无需放得时间久了，若不是如此会发酵得太过。水烧对沸腾后，然后放入蒸锅，比较大点儿的火水汽蒸十来分钟即可。
一般情况下成品面团放进密封容器，进行醒发，大差不差一小时发两倍大。即可拿出来，把发酵的面团揉平滑，然后等量等比分成小面团剂子，每一个揉为圆圆的球形。炖锅加上水烧热，把成品面团平放在屉上，覆盖上锅盖放上十分钟左右，进行两次醒面，只要比以前的稍大些即可了。炖锅水烧至沸腾后，不大的火水汽蒸十来分钟，闭了火后焖3~5分钟，馒头就能了，蒸熟的馒头能够直接来吃。
开始，均着涂上柠檬汁水。然后挨着抹上蜂蜜，炼乳奶。之后加上奶酪，烤箱打火预热：一百八九十度烤上十来分钟，然后即可出炉了。ps火不太宜于太大，要不然易于焦掉的，如此就做坏了。
制作方面：准备鲜鸡蛋，烘焙专用粉，沙糖，鲜奶，放入小麦面粉里，酵母粉用温开水化开，揉搓成比较光滑的面团，醒发好后，切成小一些的剂子，也可双手揪，团成圆形的即可，切切不能再搓揉，团好之后放入炉中，涂抹一层鸡蛋汁，撒一层芝麻，放入炉中，一百八九十度，二十分钟即可。烤制好的做好的成品表面会很酥脆，不愿焦酥的可以尝试放入面斗容器里，覆盖上进行焖，就软了。而爱吃果脯的，当然也可以放爱吃好吃的果干、葡萄干儿诸如此类。
搓成条儿后切成小普通馍头，转入到烤盘放上20～30分钟。网红美味小吃很多，而且卷起了一阵风潮，其中青稞烤馍如何做呢？
本技术产品外表金黄，中间白净，口感劲道，面香扑鼻，获取了人们的喜爱，其外表又酥又脆、香气扑面、口感不错、温吃冷了吃均可吃。普通馍头经由烘烤，外皮转变为棕红，很好看，更是好吃。
其实面包是烤的，馒头是蒸成的，它是气温和湿度的问题，面包在烤箱之中是以高温度把水分全都烤完，馒头是以水蒸气蒸汽渐渐蒸熟透的，是以馒头的水分含有量比面包要高。
奶香烤馒头的风味好吃，自己在家也一样可以做，那麼操作流程是什么呢？要采用的材料:普通馍头切薄片，奶酪，炼乳奶，蜂蜜，柠檬汁水。
俄罗斯奶香烤馒头做好的成品外表金黄，中间白净，口感劲道，面香扑鼻，获取了消费群体欢迎。翰香原名吃机构培训工艺技术，外观又焦又香又脆、有嚼劲、内部较为松软、麦香味不错。一经推出以它特色口味和新鲜的经营的模式，快速在全国市场流行。俄罗斯烤馒头使用精细面粉配着俄式特色配料，经相对科学烤后，外皮有一些酥里面有一些软色泽金黄诱人，掰分开便有一股很香的味儿扑鼻而来，不出门悦享俄地外域风情。
用一双手揉搓成团团面，面光盆光手光便中了，然后放入盆中，覆盖上保鲜袋饧发到两倍。当然也可以平放在烤箱之中，铝盘放进了清水，发酵一个钟头。成品面团醒发好后取出放入麦淇淋一直搓面，直到切分内部横截面无大气孔。
奶香烤馒头又酥又脆、香气扑面、口感好、温吃、凉了之后均可吃；可视作正餐食物，也可以当糕点、甜品零食，吃时不需要开火加热，销售时不需要用到包装，一家的老老小小均会爱吃。我单位面对面教学教课，理论与实践交融，考虑到了每个人的实际动手的能力，不约束学习的朋友的学习时间，学习会为止，回去以后还能再次前来翰香原名吃机构二次复习的，在期间也确实无任何收费。