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    鲜姜大蒜瓣切为末状备用，放进在两个种类餐具调和油，腌腌渍20～30分钟。这样管理的困难度很大，若有不慎，就会直接关系门店的赢利。
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    用凉水浸泡60分而后，加进一点食用盐，用勺具勺背压碎，备用。
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