不久前，一位在我们这儿学技术的学员说，她之所以选择我们，就是因为在这个小吃加盟培训市场有点乱的行情下，翰香原是一家不做所谓的加盟的正规公司，无保留传授学员全部技术，这样可以让学员的利润得到更好的提升，并且有专职的设计师为学员在后期开店中，提供针对性、有求必应的全套店面形象整体设计服务，甚至于学员打自己的招牌，也同样给以支持，她希望我们保持这种特色不要变，一定有更多的学员会选择我们的。谢谢各位新老学员朋友们一直以来对翰香原的支持，正是因为有了你们的认同，我们才能走到今天，才能发展得更好。我们将会保持这种特色模式，全力服务并支持学员的创业，你们的成功，也同样是我们的荣耀。
好味道才有好生意，口感好才有回头客。翰香原脆皮蛋糕的推出，凝聚了公司多位师傅的心血。在口味上，我们考虑到了南方与北方的偏好，进行了综合，做出来的口感，外酥里嫩，口感细腻，回味绵甜，南北接受，老少咸宜。对于原料的配比，我们有严格的要求，部分原料可以根据各地的口感差异，进行微调。
我们本着以技术传授的方式，指导学员能够低成本开店创业，不控制配料，不在后期卡学员。大家会在学习中，掌握全部的技术核心，自己独立配料，可以将成本压到更低，在市场竞争中不会处于被动。配料各地基本可以购齐，个别地方不好买的我们会告诉大家经销商的联系方式。目前市场上的欧式（法式）脆皮蛋糕以加盟为主，总部长期控制料包，致使学员永远被动，受制于人，而这一切，在翰香原这儿，可以得到不一样的改变。
我们为了降低大家的经营成本，使学员能轻松创业，不向任何学员强加机器，建议大家本地购买，如果本地找不到，我们会向学员介绍厂家，我们介绍的厂家，均是经受过广大学员的检验，烤箱品质好，质量可靠，一般两三年之内不会出现毛病，且价格略低于市场价，购买后经销商可以通过物流的方式，发送到家中。
一般地说，开店需要备有烤箱一台，打蛋机一台，其他的还有一些辅助工具，这些下来投资在六七千元左右。开店投资的大头主要在于房租，房租的情况各地略有不同，需要大家自己核算。
这是不少学员关心的一个实际问题。首先，我们会手把手的教会学员如何操作，从原料的购买选择，比例搭配，到配料打浆，烤箱的操作技巧，确保学员能够亲手制作出色香味俱佳的脆皮蛋糕；其次，我们会把配方给学员，现场教学员如何按照配方比例配料，并指导学员回去后如何按照配方要求采购配料；然后，我们会告诉学员开店所需辅助工具以及店铺选址、开业宣传、开业促销等策略，让学员轻松开店。
——有不少外地朋友，在来我们这儿之前，曾去过多家欧式（法式）脆皮蛋糕加盟培训公司，他们不但收费昂贵，而且控制料包，加盟店需要长期购买其原料。不少加盟的朋友因为无法承受小料的不断长价带来的成本之烦，而转到翰香原学习技术，便证明了只有自己拥有技术自主权，才能在市场竞争中胜出。
——我们为了使学员能够掌握技术核心，采用的是在宽敞的操作间培训，一对一跟随师傅，在这儿，所有的机器工具原料，学员都能够亲身接触，并倡导学员亲自操作，在师傅的指点下，能够在细节上把握好，掌握牢固，达到轻松创业的目的。我们的脆皮蛋糕配方用料精确到克，傻瓜式操作，没有任何经验的，都可以在一天之内轻松的掌握全部的技术核心。
——时下开欧式（法式）脆皮蛋糕店的比较多，但是，有不少的店面生意火爆，也有不少的店面生意并不景气，甚至难以收回投资本钱，这是什么原因呢？我们知道，消费者会不会喜欢一个小吃，不是看它的店面装修多么豪华，也不是看它的外表多么诱人，而是看它的口感是否能够征服自己。有不少的脆皮蛋糕加盟培训公司，本身就技艺不精，但为了赚钱，依然刻意地做推广，甚至是以低廉的价位吸引创业者。这种不修炼好自身，便以师傅自居的行为，是对学员的不负责任，也是在拿自己的信誉做危险的交易，是一种短视的行为。翰香原的技术经过了公司多位师傅的检验和改良，在操作上不但简单，而且易于把握，能够轻轻松松的开店创业，而且，公司推出的套餐式培训，有着令人惊喜的优惠，可以让学员一店多品种经营，获得更多的收入。
——我们的脆皮蛋糕技术，是郑州翰香原，携手山东鸿途公司，经过多位师傅的反复实验，而面向全国小本创业者推出的平价名小吃培训项目。我们在口味上，综合比较过多家，具有外脆里嫩，香甜可口，营养丰富的特点，吃起来有一种回味的美妙感觉，在视觉上金黄好看，在各类蛋糕中属于特色之品。我们也相信自己的技术，能够帮助大家凭借口味，在同行竞争中脱颖而出，获得不错的销售业绩。我们自始至终秉持这一点：对于有志于创业开店的学员，我们不做欺骗性加盟，以实实在在的技术培训为主，使学员能够以更低的成本开店创业。
——为了便于学员开店创业，我们特意为广大学员提供有统一店面形象设计方案，可以让大家不需要加盟同样可以开家上档次的店面。对于学员开店，采用什么样的店名，我们概不限制，学员可以自取名字打自己的品牌，也可以用欧式（或法式）脆皮蛋糕的店名，可以采用我们的设计模板，也可以自己进行创新。总之，我们所做的一切，都是为了方便学员的创业，但是决不会干涉学员的创业。
翰香原欧式（法式）脆皮蛋糕技术培训说明：
（一）开店类型
1.专营店； 2.店中店； 3.档口店； 4.活动出摊； 5.多种经营式综合店。
（二）收费标准
2000元
（三）培训内容
1.欧式（法式）脆皮蛋糕的原料选用、配制、打浆、烘烤全套技术操作流程；2.烤箱的应用与操作；3.打蛋器的应用与操作。
（四）赠送资料
1.店面装修参考模板资料；2.开店海报、店贴简介源稿；3.制袋模板源稿；4.开店促销方法大全；5.糕点创业指导资料；6.开店策划方案与选址参考指导；7.新店开业活动参考方案。
（五）优惠套餐
1.凡翰香原糕点系学员，任学一种，都将终生享受公司的套餐优惠：2000元任学1种，2500元任学2种，3000元任学4种，3500元任学6种，4000元任学10种，4500元任学15种，5000元任学20种。
2.翰香原糕点系产品有：欧式脆皮蛋糕，枣豆糕，台湾无水南瓜蛋糕，台湾永和豆腐蛋糕，黑米红枣糕，丹麦红豆饼，芝麻香片，枣蓉糕，金丝枣糕王，桃酥，蛋挞，夹馅小汉堡，竹炭面包，蜂蜜小面包，热狗面包，胡萝卜餐包，模具蛋糕，葱油饼，香蕉蛋糕，瓜子酥，海绵蛋糕，泰国香米蛋糕，蜂蜜小蛋糕，烈火蛋糕，泡芙等二三十种。
（六）其他说明
学会为止，不限时间，包教包会，不卡任何原料，所有的原料都可以就近购买，先来考察品尝，满意再学习，让学员能亲手做出一样的效果，否则可退还学费，可签定合同。
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