不久前，一位在我们这儿学技术的学员说，她之所以选择我们，就是因为在这个小吃加盟培训市场有点乱的行情下，翰香原是一家不做所谓的加盟的正规公司，无保留传授学员全部技术，这样可以让学员的利润得到更大化，并且有专职的设计师为学员在后期开店中，提供针对性、有求必应的全套店面形象整体设计服务，甚至于学员打自己的招牌，也同样给以支持，她希望我们保持这种特色不要变，一定有更多的学员会选择我们的。谢谢各位新老学员朋友们一直以来对翰香原的支持，正是因为有了你们的认同，我们才能走到今天，才能发展得更好。我们将会保持这种特色模式，全力服务并支持学员的创业，你们的成功，也同样是我们的荣耀。（热线：0371-86540856 13937116860）
翰香原台湾永和牛奶豆腐蛋糕，选用好的黄豆、鸡蛋、纯牛奶等原料，做出口味正的豆腐蛋糕，香浓爽口，口感细腻，让人回味无穷。根据国人日营养摄取量的特点，使得产品低脂低热，富含蛋白质、维生素和粗纤维，从配方上注重品质和养生，推崇营养均衡和搭配。豆腐蛋糕在制作上，以现做现售为主，限量供应，不过夜，可以让成品的口感新鲜。
翰香原秉持不加暴利加盟连锁，只做平价技术培训的宗旨，不卡料包，让学员拥有技术自主权，所有的原料都可以本地就近购买，可以使制作成本降低不少，在市场竞争中，会占据价格优势。牛奶豆腐蛋糕源之于新加坡，目前市场上也有称为台湾永和豆腐蛋糕加盟的，是同一种产品，其制作所用到的原料，没有偏僻难找的，均为大众食材，不用担心本地购买不到。
制作豆腐蛋糕，主要用到的设备有烤箱、打蛋器，其他的都是辅助工具。烤箱和打蛋器没有特别的型号要求，属于通用型的，各地的厨具市场均可买到，本地购买即可，一旦出了毛病，也便于找经销商维修，不会影响到自己的生意。
开牛奶豆腐蛋糕店，主要的设备就是上面所提到的烤箱和打蛋器了，冰箱根据情况选用，这些下来在一万之内，足可备齐。所以，在我公司学技术的朋友，投资的主要成本在于房租，房租的情况因地而异，可以自己核算。而加盟店的投资则远高于此，除了店面，还要承担加盟费，料包长期购买和邮寄费用等。
台湾永和豆腐蛋糕不是说里面用了豆腐，只是用了与黄豆相关的豆浆，纯奶，鸡蛋，无水分添加，营养丰富，细腻甜润，松软可口，是大众休闲美食的选择。
可以说这是不少学员关心的一个实际问题。首先，我们会一对一的教会学员如何操作，从原料的购买选择，比例搭配，到配料制浆，烤箱的操作技巧，确保学员能够亲手制作出色香味俱佳的豆腐蛋糕；其次，我们会把配方给学员，现场教学员如何按照配方比例配料，并指导学员回去后如何按照配方要求采购配料；然后，我们会告诉学员开店所需辅助工具以及店铺选址、开业宣传、开业促销等策略，让学员轻松开店。
——有不少关注这个行业的朋友，在来我们这儿之前，曾去过多家加盟培训公司，但多是一些写字楼式的公司，只看一遍演示，即打发走人，以致回去后做不出来满意的口味，在开店中栽了跟头。
——我们为了使学员能够掌握豆腐蛋糕制作技术核心，放弃了写字楼式的培训，采用的是在宽敞的操作间培训，在这儿所有的机器工具原料，学员都能够亲身接触，并倡导学员亲自操作，在师傅一对一的指点下，能够在细节上把握好，掌握牢固，达到可以轻松创业的目的。
——牛奶无水豆腐蛋糕是糕点中的一个亮点，它以牛奶、黄豆、鸡蛋等为主料，经烘焙制作而成，香浓可口，细腻暄软，以好吃的口感，征服了不少人，成为了糕点中的一朵香花，赢得了很多人的欢迎。很多店只做豆腐蛋糕一种，以现烤现买的方式，原料看得见，品质看得到，做的好的出现了排队购买的场面。制作所用到的所有的原料，都是新鲜的，所以成品也是新鲜的，售多少制作多少，是其主要的销售特征。
——我们的无水牛奶豆腐蛋糕技术，经过了多位技术师傅的实验，并结合了市场上各家特色台湾永和豆腐蛋糕的色香味方面的特征，进行了统一与改良，做出来的蛋糕采用方块状的模具，很像切开的豆腐，外表焦黄好看，里面白嫩可口，同时更加符合快捷化加工生产的特点。翰香原不做暴利加盟连锁，只做平价技术培训，相信自己的特色技术，能够帮助更多有志于开店创业的朋友，获得理想的投资回报。
——为了便于学员开店创业，我们特意为广大学员提供有统一店面形象设计方案，可以让大家不需要加盟同样可以开家有品位的店面。对于学员开店，采用什么样的店名，我们概不限制，学员可以自取名字打自己的品牌，也可以用统一的店名，采用我们的设计模板。总之，我们所做的一切，都是为了方便学员的创业，但是决不会干涉学员的创业。
