银芽培根卷
这个银芽培根卷,从外表上看来,十分的诱人食欲,设计的形状也是特别的好看。
制作过程是这样的:
备好35克的绿豆芽,对于其头部还有根须,都需要摘除掉,然后进行清淘,待到干净了之后,就可以放入到碗里面,加入适量的食用盐,黑胡椒碎,拌在一起,拌匀。
我们取出来两片培根,对于每一片,都要平均着切成三段,取出其中的一小片,抓一些银芽,放在它的下端,这样,就可以卷起来了。
刚卷好之后,不好固态,需要采用牙签串一下,串的紧一些,如此,就不容易掉出来了。
每一份都要这样制作,一份菜的量,也没有多少,很快就可以制作好了。
往不粘锅里倒入少量的食用油,摊开,然后,就可以开启中小火,进行加热了。
待到油温慢慢的上来了,就可以将培根卷放入里面,进行煎 了。煎至红润好看,就熟了,即可以关火,取出来了。
放入盘子里面,再撒一些黑胡椒碎,即可以美美的食用了。
是不是一道非常诱人的美食呢?喜欢的话,就在家中制作吧。
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