腌白萝卜的做法

白萝卜可以炒着吃，也可以调拌吃，也可以腌着吃。在本文，翰香原 向大家介绍一种腌萝卜的做法，非常的简单，好做。

制作过程是这样的：

第一步，备一根的白萝卜，将其削去外皮之后，再切成薄一些的片状。

第二步，备一个大一些的碗，在里面铺一层的萝卜片儿，在上面，撒一层薄薄的食用盐，接着，再铺上一层的白萝卜片儿，再撒一层盐，如此反复，这样，型好之后，就可以放置一会儿了，放上十五分钟左右，会有一定的水分溢出来。倒出来水分。

第三步，往碗里，再添加入一些白糖，拌匀，再放上十五分钟左右的时间，时间到了之后，就可以用手将水分挤出来了。

第四步，挤出水分之后，往碗里再倒入两勺的生抽，一勺的白醋，于添加一些白开水，要能够将萝卜片儿浸泡。

弄好之后，在表面，覆盖上一层的保鲜膜，如此，就可以转入到冰箱里面，进行冷藏处理了。

 

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