腌咸鸭蛋的做法：黄大流油

很多朋友都比较喜欢吃咸鸭蛋，其黄大流油的美妙，可以带给我们对于美食的热爱。

制作过程是这样的：

第一步，先来备好大约为三十个左右的咸鸭蛋，因为制作一个周期长一些，多做一些，可以吃上很多时间。

第二步，我们将鸭蛋，放在水盆子里面，逐个的进行清洁，再取出来，晾干。

第三步，备一个碗具，往里面倒入二百克左右的高度数的白酒，然后，再将鸭蛋逐个的泡入里面，每个都浸泡一分钟，然后再捞出来，在表面，粘裹上一层的食用盐。

第四步，接下来，我们采用保鲜膜，将鸭蛋逐个的都包裹起来，包的要稍微的紧实一些。

这样，全部包起来之后，再放在有阳光的室外，进行晾晒，晒上一个小时左右的时间，然后，再收起来，转入到容器里面，当然了，也可以是袋子里在，，用密封保存的方式，放上一二十天左右就可以取出来食用了。

是不是非常的咸香诱人呢？

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