鸡翅去骨的方法

在生活中，有很多时候，我们会用到无翅的鸡翅，所以，要将里面的骨头去掉，这会是经常用到的。

还有台湾的鸡翅包饭，同样是如此。

这种去骨方法如下：

第一步，我们先来备好若干个鸡翅，备一把剪刀，采用剪刀，将其从中间，切成两个部分，也就是两半了。

第二步，采用剪刀，慢慢的剪开骨头附近的筋膜，不要急，要稳，慢，做的多了，手法就会熟练的。

第三步，破膜之后，就可以用手将翅中还有翅尖里面的骨头掰断了。

骨头断了，那么，再将其从肉里面取出来，就非常的容易了。

通过上面的要点，大家会看的出来，主要的要点，就是将筋膜撕破，这样才可以轻松的将骨头取出来。

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