西班牙甜甜圈的做法
下面,翰香原向大家介绍一 种不错的西班牙风味的甜甜圈,也是一种像油条的做法,详细的制作过程是这样的:
第一步,备好锅,往里面加入奶油110克,清水半斤,如此,就可以开火进行煮了,用大火,快速的烧至沸开。
第二步,往锅里再加入白糖80克,小麦面粉200克,食用盐3克,然后快速的搅拌在一起,拌匀。
第三步,拌匀之后,就可以关火了,放至冷却,然后,再往里面磕入五枚鸡蛋液,拌在一起,拌至光滑。
第四步,将上面打好的浆液,倒入到裱花袋子里面,如此,就可以挤在托盘里面了,可以挤出自己喜好的条形,下面,就是进行油炸处理了。
炸至表面金黄,在糖粉里面,滚一圈儿,粘裹上,如此,就是成品了。
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