糖不甩的做法

糖不甩是一种甜食，特别适合女孩子的口味，制作起来也谈不上麻烦，详细的做法如下：

第一步，备一些糯米，一大把左右，淘洗干净之后，就可以将其晾干了，转入到料理机里面，调整到一档，启动电源，将其打磨成为细滑的糯米粉。

第二步，备好一个容器，将糯米粉放入里面，再进行搅拌，搅的时候要不断的倒入凉的白开水，逐渐的和成光滑的面团。

第三步，将和好的面团，分割为大约为20克一个的小剂子，逐个的将其揉成圆形的。

第四步，煮开一锅水，将上面处理好的糯米球，下入锅里面进行煮，直至其浮起来，说明已经熟了，，即可以捞出来了，再转入到冷水盆子里面，浸泡一些时间，下面就会再使用了。

第五步，在锅里炒一些花生，使之达到八成熟，然后，将其红衣去掉，再捣碎，再炒熟一些白芝麻，与花生碎混在一起，并加入一些椰蓉，白糖，拌匀。

第六步，另外起一个锅，往里面加入大约为200毫升的清水，再加入25克的红糖，25克的冰糖，一些姜片，如此，就可以开大火，进行烧煮了，直至沸开。

开了之后，下入糯米球，用中火煮上接近十分钟，使之变色，变深，取出来，放入碗里，加入花生芝麻碎，就可以美美吃糖不甩了，非常的好吃。

 

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