燕麦榛子酥的制作

在本文，翰香原向大家介绍一种好吃的美味燕麦榛子酥，制作起来也不复杂，详细的制作过程是这样的：

第一步，先来备好所有的原料，主要有：用料
主料低筋面粉100克燕麦粉50克榛子（去皮熟榛子）50克，此外还需要备有辅料为全蛋液50克玉米油60克细砂糖35克小苏打粉1克盐1克。

第二步，对于榛子，因为其本身有些硬实，所以呢，需要转入到料理机里面，进行搅打，打的稍微的碎一些。

第三步，备一个碗具，往里面加入上面称好的玉米油，食用盐，白糖，鸡蛋液，混在一起，拌匀就可以了。

第四步，往碗里面再加入上面称好的低筋面粉，燕麦粉，然后采用工具进行搅拌，拌匀，再加入一些小苏打，拌好之后，再将上面打碎的榛子粉，加入里面，同样的，也要拌匀。

第五步，这样，所有的原料都备齐之后，就可以进行揉搓了，使之成为光滑的面团，使之搓成为大小均匀的圆球状，，再将每个圆球都压扁，使之成为扁平状。

第六步，将半成品摆入到烤盘里面，在表面涂抹一层的鸡蛋液，在顶部放上一粒的榛子仁儿，如此，就可以进行烘烤了。

将烤箱预热到180度，转入里面，烘烤了20分钟左右，就可以了。

成品金黄诱人，非常的香酥，美味，喜欢的朋友，可以参考下面的做法，在家中试着制作。

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