瑞典小丸子的做法

吃过中国的小丸子，可能未必吃得过瑞典风味的，下面，翰香原就向各位朋友介绍一种瑞典风味的制作，非常的美味可口。

它的详细的做法是这样的：

第一步，我们先来进行熬酱与蒸山药的工作，非常的简单。

第二步，备好锅，下入一块的黄油，然后，下入洋葱碎，进行翻炒，过一会儿之后，下入切好的番茄丁继续翻炒下去，再下入苹果丁翻炒，将其炒至混合均匀。

第二步，下入锅里食用盐，白糖，清水，进行煮，使得里面的番茄逐渐的达到软烂的效果，这样，就可以称得上是熬好了。

第三步，备一个容器，加入里面蒸熟的山药，采用工具，将其压成为泥状，再加入黄油，洋葱碎末，再加入面包糠同，加入剁碎的肉糜，拌在一起，再加入一些盐，黑胡椒，拌匀，就可以了。

第四步，将上面拌好的肉糜，搓成圆形的小丸子，摆放入到放入锡纸的烤盘上，如此，下面就可以进行油炸了。

待到油温上来了之后，即可以转入里面，进行炸，直到表面焦黄，即可捞出来，放入到盘子里面，在表面浇上一些番茄酱，就可以食用了。

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