萝卜海带汤的做法
在本文,翰香原向大家介绍一种好吃的萝卜海带汤,非常的美味可口,详细的制作过程是这样的:
第一步,备好了一百克的海带,将其称好,放入碗里,加入清水,进行浸泡,泡上一些时间,使之达到涨发的效果,再切成为菱形的块状。
第二步,备一小撮的香菜,淘洗干净,同样的,也要切断,再切一些姜丝儿。
第三步,加热沙锅,往锅里倒入足量的清汤,采用大火烧至沸开,再下入锅里萝卜片儿,海带丝,姜丝,同样的,也要大火烧开。
待到大火开了,转为小火,慢慢的进行煮,煮上一个小时左右,直至其软烂,再加入一些食用盐,味精,进行调味处理,再在上面撒一些香菜,如此,就可以盛出来了。
是不是非常美味的一道汤品呢?
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