燕麦巧克力饼干的做法
在本文,翰香原向大家介绍一种好吃的饼干,叫作燕麦和巧克力风味的饼干,非常的简单,好吃,制作的详细的过程是这样的:
第一步,备一块黄油,大约为220克左右,切成为块状,再进行加热,软化处理.
第二步,往黄油里面加入红糖100克,食用盐适量,白糖 80克,进行搅拌,使之混合均匀.
第三步,要进行快速搅打,使之很快达到蓬松的效果,再往里面加入鸡蛋液两枚的量,拌匀.
第四步,再加入巧克力豆200克,山核桃仁100克,拌匀,再加入淡奶油30克,拌匀,再加入低筋小麦面粉200克,拌匀,再加入泡打粉5克,.燕麦片240克,拌在一起,使之无干粉,湿润成团,就可以采用模具进行按压,使之成形就可以了.
将烤箱进行加热,使之达到两百度左右的温度,转入里面,进行烘烤,烤至表面金黄,即可以取出来了.
放凉之后,就非常的香酥好吃了.
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