地瓜蛋糕的做法

在本文,我们来一块儿制作一种好吃的地瓜蛋糕,非常的美味可口,详细的制作过程是这样的:
第一步,先来进行备料工作,主要用到的原料有:地瓜300g细砂糖40g蛋2个牛奶180cc低筋面粉60g.
第二步,备好蛋糕用到的模具,在里面撒一些面粉,主要是为了防止出来粘模的现象.
第三步,对于地瓜,要么是转入到锅里蒸至成熟,要么要在微波炉里面蒸熟,蒸好了之后,放至不烫,再转入到料理机里面,打成泥状.
第四步,我们将打成泥状的地瓜,转入到盆子里面,加入一些牛奶,白糖,搅拌,使之拌匀.
第五步,备一个小碗,往里面磕入鸡蛋液,拌开之后,转入到上面的浆液里面,拌匀.
第六步,往里面再加入低筋面粉,奶油,然后进行切拌,拌匀,就是我们的所要的浆液了.
将烤箱进行预热,使之达到170度,转入里面,烘烤上45分钟左右,就可以烤熟了.
成品可以切成为块状食用哦.

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