巧克力汤圆的做法
在本文,翰香原向大家介绍一种风味的小吃,叫作巧克力风味的汤圆,希望大家能够喜欢。
详细的制作方法是这样的:
第一步,我们备好一些汤圆粉,倒入到盆子里面,加入一些温热水,进行揉搓,和成面团状,干湿适合,不太干就可以了。
第二步,我们将揉好的汤圆面,一分为两个部分,将其中的一拌,揉入适量的可可粉,就成为了巧克力色。
第三步,我们将白色的汤圆,采用擀面杖的方式,擀成为长条一样的形状,再将巧克力的汤圆团,也擀成长条一样,再与另一条重叠在一起,再采用刀子,切成为三节的大小,再次的重叠起来,如此,就可以将一小节的汤圆条,顺着切刀的纹路,搓成为汤圆了。
这样搓好之后,就是半成品了,即可以下锅里面进行煮了。
煮至飘起,就可以食用了。
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