美味香椿鸡蛋煎饼的制作

在本文，翰香原向大家介绍一种风味好吃的香椿鸡蛋煎饼，非常的可口，详细的制作过程是这样的：

第一步，先来进行备料工作，主要用到的原料，有：主料香椿1把面粉50克鸡蛋2个，辅料盐少许清水适量油少许。待料齐了之后，就可以开始进行制作了。

第二步，对于香椿，我们先要进行焯水处理，在开水锅里面，进行焯熟，然后，就可以捞出来了。

第三步，我们将香椿，放在案子上，切成为碎粒儿状。

第四步，将备好的两枚鸡蛋，磕入到碗里面，加入适量的小麦面粉，拌在一起，再加入一些清水，如此，和成为糊状，再加入一些香椿末儿，少许的食用盐，拌在一起，就成为了糊状。

第五步，加热平底锅，下入适量的食用油，铺开来之后，盛入一勺的面糊儿，晃动一下，使之铺满整个锅底。

第六步，待到一面煎至焦黄，再翻转过来，煎另一面，双面都发黄了，就可以卷成为了条状，再盛出来了。

 

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