核桃酥的做法

在本文，翰香原向大家介绍一种经典的名小吃，叫作核桃酥，属于民间的制作方法，非常的不错，香酥可口。

详细的制作方法是这样的：

第一步，我们备好猪油70克，白沙糖80克，将它们倒入到和面桶里面，然后搅拌器，进行搅拌，使之达到顺滑的效果。

第二步，往桶里加入蛋黄液两枚的量，继续进行搅拌，拌匀。

第三步，往桶里加入低筋面粉200克，小苏打小半勺，核桃碎50克，拌在一起，使之能够成团，再揉搓一下。

第四步，我们将搓好的面团，放在案子上，进行分剂工作，每个剂子的大小为20克左右，在小团的中间部位，撒一些的黑芝麻。

如此，就可以进行预热了，使之达到180度，转入里面，烘烤20分钟左右，直至表面上色，如此，就可以取出来了。

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