胡萝卜丸子的制作过程

在本文，翰香原向大家介绍一种好吃的胡萝卜丸子，非常的美味可口，详细的制作过程是这样的：

第一步，我们先来进行备料工作，主要用到的原料有这些：主料五花肉450g胡萝卜250g辅料姜8g葱5g生抽15ml蚝油5g盐4g玉米淀粉15g清水60ml。

第二步，对于肉，要打成肉糜，也可以用刀剁，不过相对要麻烦一些，使之成为糊状。

第三步，对于胡萝卜，要将其 采用工具，刨成为细丝状，再切成为稍微的碎一些。再备一些姜末，葱末，一些葱白。

第四步，我们往肉糊里面，加入一些清水，再进行搅拌，拌至上劲，再加入一些食用盐，再加入胡萝卜，拌至混合均匀。

第五步，我们在虎口的地方，进行挤，将丸子的形状挤出来，再搓的稍微的圆一些。

第五步，半成品做好之后，就可以进行油炸处理了，将其放入到炸锅里面，如果是空气炸锅的话，180度，炸上十五分钟左右，如此，就算炸制好了。

成品就是这么的金黄好看诱人。

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