猴头菇猪肚汤的制作方法

在本文，翰香原向大家介绍一种不错的汤品，叫作猴头菇猪肚汤，非常的营养，美味，可口。

它的详细的制作方法是这样的：

第一步，我们备好大约为二百克左右的猴头菇，将其采用清水进行淘洗，淘洗干净了之后，再放入到盆子里面，加入清水，少许的食用盐，进行浸泡，泡上一个小时左右，再取出来，进行二次的冲洗，洗干净，再下入开水锅里，进行焯水处理，使之达到基本成熟。

第二步，备好三百克的猪肚，清理好了之后，还要进行去腥处理。放入盆子里面，加入食用盐，食用醋，小麦面粉，进行抓拌处理，使之粘附于上，再下入锅里，进行煮，煮上两分钟左右的时间，如此，就可以刮掉上面的粘消夜了，再切成为大小均匀的条状。

第三步，备好砂锅，倒入清水，政 猴头菇，猪肚，生姜，胡椒粉，料酒，用量灵活掌握就可以了。如此，就可以盖上了，进行煮，一般煮上两小时左右的时间，小火煮，就可以了。

当然了，这是用的普通锅，如果是用高压锅的话，就熟的更加的快了，一般十五分钟左右就可以压熟了。

熟了之后，开盖，加入一些食用盐，味精，调一下味，尝一下咸淡，如此，就可以盛出来了。

 

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