黑糖年糕的做法

在本文，翰香原向大家介绍一种好吃的糕点，叫作黑糖年糕，详细的制作方法是这样的：

第一步，我们备好黑遮糖大约为一斤多一点，将其切成为小块状，再下入锅里，加水进行煮，煮蛭里面的糖都是都融化了。

第二步，我们将糖水，还有四匙的食用油，倒入到糯米粉里面，再进行搅拌，使之充分的混拌在一起。

第三步，往里面再加入六百克左右的糯米粉，采用工具，充分的混合在一起，拌匀。

第四步，我们在糕盘里面，涂抹一层的食用油，然后，就可以将粉浆，倒入到里面了，再采用锡纸，封密好，主要是为了防止倒汗水。这样，就可以进行蒸了。

采用大火，进行煮蒸，使之达到一小时左右的时间，蒸好之后，打开，采用筷子插入，如果不粘，，就可以了。

成品便这样的做好了，也可以在上面点缀一糕红枣，更加的诱人。

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