榆钱窝窝的制作

在本文，翰香原向大家介绍一种不错的美食，是一年只有一次短短时间的美食，它便是榆钱窝窝。

详细的制作过程如下：

第一步，我们备好一盆的榆钱，清淘干净之后，再将上面的水分沥去，加入一勺的玉米油，适量的食用盐，然后进行揉搓，使之拌至均匀。

第二步，往盆子里面，加入适量的小麦面粉，玉米粉，注意，面粉的用量，要适量的多一些，这样，出来之后，才不会发硬。搓均，置放一二十分钟。

第三步，时间到了，就可以手动的方式，搓成小窝窝头了，然后，整齐的摆入到蒸笼里面。

第四步，一般冷水入锅，盖上，采用大火，蒸上十分钟左右的时间，就可以蒸熟了。

蒸好之后，打开盖子，放至冷却，然后，凉透之后，就可以食用了。

可以搭配着其他的菜品食用，也可以直接食用，都是相当不错的。

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