家常白菜干的做法
其实,白菜也是可以做成菜干的,干的那种,别有一番风味。
详细的制作过程如下:
第一步,备好适量的白菜叶子,将其摊开,在室内自然的风干。
第二步,备一个大锅,清洁干净之后,加入适量的清水,然后,大火烧至沸开,再加入三匙的食用盐,下入白菜,进行焯水,稍微一过水就可以了,不可以太得。
第三步,待到焯水之后,取出来,再一次的进行风干处理,直至没有任何水分。
第四步,将其转入到烘干机里面,进行机器烘干,干了之后,装入袋子,密封好,就可以了。
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