简单葱油饼的制作方法

在本文，翰香原向大家介绍一种不错的葱油饼，非常的好做，也比较的香酥，美味，可口，详细的制作过程如下：

第一步，先来备一个盆子，里面加入面粉两杯半，再加入滚水三四杯，如此，就可以采用筷子进行搅拌，拌至混合均匀，再加入 一枚鸡蛋液，如此，就可以进行和面，和成光滑的面团，包上，进行醒发，醒上二十分钟左右的时间。

第二步，我们将醒起来的面团，分割为六个等份，每一份都压至扁平，再采用擀面杖，进行擀压，压成薄片状，再在上面，撒上适量的葱，盐，麻油，猪油，然后，进行对折，由两边向里对折，再采用手掌压平，再擀成圆饼片状。

第三步，备好平底锅，加热，刷一层的食用油，再将饼皮放入里面，进行烙煎，直至双面金黄，如此，就可以了。

 

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