炸薯条你会做吗
可以在说, 我们经常在肯德基等美食店里,所吃到的炸薯条,其实,在家中,通过自己简单的努力,同样的,也是可以做的出来的。
下面便是翰香原介绍的一种做法,供各位感兴趣的朋友作为参考。
过程如下:
第一步,我们先往锅里倒入足量的食用油,量的多少,灵活把握就可以了。
第二步,开火,加热,待到油温热起来的时候,就可以将切好的薯条儿,下入到锅里面了。
第三步,在进行油炸的时候,要进行翻动,主要是为了让其受热均匀,四周都能炸至金黄。
第四步,炸好之后,放至冷却,可以二次回锅,经过二次炸的时候,出来的薯条,就会更加的香脆了。
在食用的时候,可以配着一些蘸酱,比如番茄酱等,也可以撒上一些孜然,辣椒,吃起 来是相当的美味。
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