韭菜蒜苔炒鸡蛋的做法

在本文，翰香原向大家介绍一种不错的韭菜蒜苔炒鸡蛋的制作方式，供各位感兴趣的朋友作为参考。

详细的制作过程如下：

第一步，备好大约为三百克左右的韭菜，稍加处理，清洁，切成为段状。再备一些蒜苔，清洁之后，同样的，也要切成为段状。

第二步，备一个空碗，磕入里面三枚鸡蛋，采用筷子搅拌打散，再切一些辣椒丝儿。

第三步，加热炒锅，过一会儿之后，下入鸡蛋，进行油煎处理，煎至表面金黄，就可以盛出来了。

第四步，再一次加热炒锅，下入韭菜，蒜苔，红辣椒丝儿，进行煸炒一会儿，再加入鸡蛋，炒匀，就可以了。

往锅里加入食盐，白糖，鸡精，调拌出味，如此，就可以与鸡蛋炒为一体，盛出来了。

 

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