蛋黄饼干的做法
在本文,翰香原向大家介绍一种好吃的蛋黄小饼干,详细的原料:主料蛋黄2个鸡蛋1个辅料糖60g盐1.5g低筋面粉85g。
制作过程如下:
第一步,我们将鸡蛋与蛋黄,分开来,再分别进行搅拌,再加入白糖,拌融为一体。
第二步,往蛋液里面加入小麦面粉,拌至无面粉颗粒,再自然的静放一会儿,放上十分钟左右的时间。
第三步,将静置好的浆液,转入到保鲜膜里面,从其中的一个角的部位,剪开一个小口子。
第四步,在烤盘上铺一层的油纸布,将浆液通过合适的工具,挤到盘子上,然后,就可以进行烘烤了。
烤箱预热到170度的时候,转入里面,进行烘烤,烤上15分钟左右的时间,就可以取出来了。
成口蛋香诱人,十分可口。
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