炒南瓜的做法
其实,南瓜的用途是非常的大的,不但可以做汤,也也可以做菜,也可以炒着吃。
下面,便是翰香原介绍的一种炒南瓜的制作方法,供各位感兴趣的朋友作为参考。
过程如下:
第一步,我们先来备好一块南瓜,将其外皮削去之后,再采用勺子,将里面的瓤儿摘除掉,如此,就可以将其切成为片状了。
第二步,备一个咸鸭蛋,将其外皮剥去了之后,再切成为碎粒状。
第三步,备好炒锅,加热,下入适量的食用油,下入南瓜片,还有切碎的咸鸭蛋末儿,一块儿进行翻炒。
第四步,在进行翻炒的时候,为了防止出现糊锅的现象,可以加入一些清水,再加入一些盐分,如此,焖炒熟,就可以了。
炒好之后,待到南瓜软了,在上面,撒一些葱花,就可以了。
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