红豆青汁糕点
在这里,翰香原向大家介绍的糕点,属于家庭风味的,非常的简单好做,对之感兴趣的朋友,可以参考下面的做法,在家中试着制作。
详细的制作过程是这样的:
第一步,备四十克左右的酸奶红豆,要先进行浸泡,使之达到蓬发的效果,再转入到锅里面,进行煮,煮至成熟,再将其盛入到盘子里面,采用工具,进行摁压,使之成为泥状。
第二步,备一个盆子,往里面加入白巧克力一块的量,再加入鸡蛋液一枚,奶油适量,青汁粉6克,蛋糕粉适量,然后,采用工具,进行搅拌,使之混合在一起,拌匀。
第三步,我们将上面捣好的红豆泥,铺到烤具的下面的一层上面,刮开,然后,将上面的混合汁液,倒入上面,再刮开。
将烤箱进行预热,使之达到150度的高温,然后,整盘的转入里面,进行烘烤,烘烤上半小时左右的时间,直至成熟,然后,就可以脱模了。
脱模之后,转入冰箱,切成为块状,进行冷藏,等到凝固了之后,就可以取出来,在表面,淋上酸奶,即可以美美的食用了。
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