制作一份口水蟹

 

在本文，翰香原向大家介绍一种不错的美食，叫作口水蟹，详细的制作过程是这样的：

第一步，我们备好大约为六只左右的梳子蟹，这样的是母蟹，本身较为肥大，而且有蟹黄，属于高营养的成品，是为大补。

第二步，我们将梳子蟹子的两对大钳子摘掉，这样，就可以用刀，从中间，一分为两个部分了。

第三步，备一根黄瓜，将其淘洗之后，切成为小段状，再备一些蒜末，姜片，葱花，香菜，备用。

第四步，加热炒锅，过一会儿之后，下入适 量的食用油，下入一些豆瓣酱，进行爆炒，然后再添加一些蒜末，姜片，花椒，进行爆炒，炒出来香味儿。

第五步，往锅里加入浸泡过的干辣椒段，继续炒出来香味儿，再倒入锅里蟹块儿，然后转为大火，快速的炒起来。

第六步，下入锅里料酒，蚝油，酱油，炒一会儿之后，可以看到，螃蟹开始变色了，再加入一半碗左右的清水，煮上三分钟左右的时间。

第七步，打开锅盖，加入黄瓜块儿 ，炒均之后，加入香葱，香菜儿，拌匀之后，就可以盛出来了。

上一篇： 蛋奶风味甜面圈儿的做法 下一篇：黄桃罐头的制作方法

相关文章

星空一样的燕窝  (2017-8-18 9:38:58)

蒸藕夹的制作方法  (2017-8-17 9:58:52)

芝士虾是如何制作的  (2017-8-16 10:38:45)

鸡腿杂蔬串的制作  (2017-8-14 15:42:4)

豇豆肉末的制作  (2017-8-8 11:25:2)

香炒乌鸡的制作方法  (2017-8-5 10:29:5)

豌豆粉凉调的做法  (2017-7-24 9:25:33)

五彩好看的炒饭  (2017-7-22 16:5:18)

老醋焖茄子的做法  (2017-7-20 9:11:14)

贵妃素青瓜的做法  (2017-7-15 15:5:39)