狼牙土豆
在本文,翰香原向大家介绍的一道美食,便是街头常吃到的狼牙土豆了,非常的不错,可口。
那么,如果在家中,自己来做的话,复杂吗?可以制作吗?下面,便是它的详细的制作方法,供各位对于狼牙土豆感兴趣的朋友作为参考。
第一步,我们先备好三块土豆,清淘之后,再将其外皮采用刀子,逐一的削去。
第二步,采用合适的刀具,将其切成为片状,就是狼牙一样的片状,其厚薄要均匀一些。
第三步,我们将切好的薯条,转入以清水盆子里面,加入凉水,进行浸泡,泡上一些时间。
第四步,切一些小碎葱花。
第五步,加热炒锅,下入锅里足量的食用油,热起来之后,下入盐,可以起到防溅炸的效果,下入锅里薯条,继续翻炒。
第六步,待到薯条达到了五成熟左右的时候,下入锅里孜然粉,盐,辣椒粉,生抽,尝下味儿。
这样,就可以盛出来到盘子里面了,上面撒上小葱花,这样,鲜美可口的狼牙土豆就算制作成功了,希望大家喜欢这道美食。
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