麻辣爆肚面的制作工艺
在本文，翰香原向大家介绍的美食主要是麻辣爆肚面，采用的主料是羊肚，因为羊肚性味甘温，对于身体虚弱的朋友，有一定宾补益功效。
下面便是这道爆肚面条的制作工艺和方法，供各位感兴趣的朋友作为参考。
过程如下：
第一步，备好主要的原料：主料面条20克羊肚150克辅料扁豆50克葱1根蒜2个泡椒1勺盐3克。
第二步，在锅里面倒入足量的清水，然后开火烧至沸腾，便可以将爆肚用到的面下入里面了，煮一会儿。
第三步，另外备一个净锅，热起来，没有了水分之后，下入一些食用油，待到油温热起来了，下入上面的菜料，进行爆炒，将其香味儿炒出来。
第四步，往锅里再加入黄山风味的泡椒适量，这可以起到增辣的效果，可以根据个人的口味需要不同，灵活的添减。
这样，炒好之后，便可以整锅的一块儿倒入到炒锅里面了，稍微的翻一下，可以闻到香味儿飘散而出，这样，煮上一会儿，一份美味的麻辣爆肚面便算制作成功了，非常的诱人，希望大家能够喜欢吃哦。
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