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正宗脆皮火烧加盟技术培训

 

翰香原面向全国有志青年,推出的脆皮火烧加盟技术服务,无保留不卡任何小料,开店中所用到的原料,均可以就近购买。


下文系向美食爱好者介绍的一种关于正宗脆皮火烧民间制作工艺的介绍,希望大家能够喜欢。


第一步,我们制作中,需要用到的原料,主要有这些:主料火烧4个白肉200克辅料小葱适量姜适量植物油少许豆瓣酱1勺食盐适量。


第二步,我们对于白肉,要淘洗之后,再剁成为肉末状,以方便后期的使用。再切一些葱,还有姜,都要切成为细一些末状。


第三步,加热炒锅,过一会儿之后,下入一些食用油,然后,下入姜,还有葱,进行爆炒,将其香味儿炒出来,之后,就可以下入一些榨菜丝儿,将其翻炒均匀。


第四步,往锅里面加入一勺的豆瓣酱,这样,配出来的脆皮火烧的馅才会更加的好吃哦,炒上一会儿之后,就可以再加入一些葱花了,以及一些食用盐,拌至混合均匀,就可以熄火了。


第五步,备好平底锅,热起来,改为小火,在表面,刷一层的食用油,然后,就可以将脆皮火烧的半成品,摆于其上了,要多翻几次面,将其烤至双面都焦黄了,如此,就可以取出来了。


采用刀子,从中间的位置,切分为两部分,往里面夹入馅儿,这样,就可以趁热美美的食用了。


希望大家能够喜欢。

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