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黄金口福饼和面与制作

 

正宗名吃黄金口福饼翰香原一个品牌技术,培训多年来,无数学员开启了自己的人生创业经历,不少获得了理想的经济济回报。


欢迎有志于创业的朋友前来翰香原学习正宗地道的特色子口福香饼,做自己人生的主人。


下面是来自于民间的一种关于黄金口福饼的制作工艺方法,出来的成品也有着不错的口感及效果,希望大家能够喜欢。


需要用到的原料主要有这些:主料低筋面粉380克黄油250克蛋液51克糖粉125克,辅料香草精适量,备齐之后,即可以开始制作了。


备一个盆子,加入里面经过了软化处理的黄油,然后,将我们备好的糖粉,加入里面,进行搅打,使之达到蓬发的效果,可以看到,变的有些膨大了。


再往里面加入鸡蛋液,慢慢的进行搅拌,使之充分的混合均匀,为了使得做出来的口福饼子更香,可以滴几滴的香草精。


将上面的原料拌匀了之后,再加入里面低筋小麦面粉,采用工具进行搅拌,使之达到没有面粉的状态,这样,就可以将面团,转入到袋子里面,转入到冰箱里,进行冷藏,放上一小时左右的时间。


我们将冷藏好的面团,取出来,用手进行揉搓,使之达到光滑的效果,再自然的醒一会儿。


我们将口福饼的面团,摆之于案子上,慢慢的擀开来,擀成为一张薄片状,使之厚度达到三毫米左右,就可以了,然后,采用压模,压出来形状。将半成品放入烤盘里面,将烤箱进行预热,使之达到180度,转放入里面,进行烘烤,烤上大约为十五分钟内,就可以取出来了。


成品香酥可口,注意防潮哦。

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