学黄焖鸡，就到郑州翰香原

 

    黄焖鸡是山东济南的普遍名品菜其一，获得真实菜食，使用的方法基础，香味口感浓郁， 肉质嫩滑，是格外了饭的一道美酒佳肴哦！预备时期：三十分钟-1小时做时期：十至二十分钟饮食习惯人次：3-4人食材主料三黄鸡1只 别的料香菇个水泡发起木耳个干辣椒2瓣姜四片葱段根笋干一点朝 天椒一点生抽一点料洒一点啤酒一点盐一点五香粉一点蚝油一点白沙糖 一点详细.一将香菇放入清水中，浸泡上30分钟，预留水日后用，香菇去蒂、笋干放入水中浸泡上30分钟，用刀切成段。

    .将土鸡砍成为一块块的，姜切片，朝天椒切成一节节的、干辣椒切成一节节的，葱白切段。.将鸡肉整进碗中，放入切成片的姜，淋入一点料酒、鲜味生抽、加一点盐、蚝油、五 香粉搅匀，腌制二十分。

    .锅中整进油，下入切成片的姜、干辣椒、朝天椒，炒一小会儿，再加入腌制好的鸡 块，大火炒至黄金色，盛出。.锅中整进油，放入木耳、香菇、笋干，炒一小会儿后，淋入一点料酒、鲜味生抽 ，整进泡香菇的水，煮至水开始沸腾后加半匙精盐、一点白沙糖 ，安排在切好的鸡块，整进半瓶的啤酒 ，盖上盖子焖15分钟。

    .待汤汁随之收汁至开始干时，再上一点盐、安排在剩出的朝天椒、剥好的葱，焖1分钟， 都能取出斟酌了！欣赏 六二九零 存储到专辑  小贴士、香菇的水用以煮宝贝味道很鲜香，这样不能倒，立时各位可以用以煮菜就行了 。

    这一个菜是又甜又咸轻辣的，欣赏辣的可以更多加辣椒。加了啤酒的鸡肉很软很嫩，非常香。

 

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