糖火烧，甜甜的芝麻香
几遍都怀念起来童年的时候吃的糖火烧，那个甜甜的芝麻香，咬咬了之后一下皮香酥的 ，底下又不硬松软美味。食用材料：主料普通面粉五百克 别的料配置油酥约20g白沙糖 一点点豆沙馅50g白芝麻10g酵母5g双效泡大粉还有油一点点 。确定：最初是和制面团，面粉加双效泡大粉混合匀安排在酵母水和成软面团，放不怎么刺激出醒发至原本面团的双倍大小。
发好的面团抻开放进在放进一部分油，倒些干面粉。
搓匀面团。擀成长方形面片。已经开始油酥，白沙糖 ，去皮白芝麻，豆沙馅。在擀成的面片上擦上油酥，遍撒抹上白沙糖 。自外面向内里卷之成为卷筒状。
划分大小可用的剂子，平着按扁，包入豆沙馅，收口成馒头样。另外按扁，上沾水，沾上芝麻擀成圆圆的饼。
放进电饼铛烙。烙至双面金黄便可。小贴士：配置油酥无论如何要非常稠一部分。剂子要平着按扁，收好口。
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