饮食文化是指国人的吃食菜肴习惯
聊到本国饮食文化，非常多人会对本国食谱以及华夏菜的色、香、味、形赞叹不己。但倘若要从尤其的角度来讨论饮食文化，应该操作的的办法是掌握得好把握好本国饮食文化的主要。没有尤其就没有区分开来之分。作者总的来说称，尤其可以执行的的办法从商讨本国饮食文化时，从吃食菜肴习惯的角度来着手。而事实，本国饮食文化，事实也就是说是指国人的吃食菜肴习惯。而要谈本国饮食文化就必须牵涉到中国文化，两者的关联是十分近似的。
因而我们应该先对中国文化的有些特征作一阐述。中国文化是一个哪些的习俗呢？这必须理解一下以早中国文化的地理环境，由于从以早，习俗受条件的拘束当会越大。本国地址在东部亚洲大陆的东南部，西北面是渺茫的戈壁、绿原和戈壁，东南则是渺茫的大海。中国文化的基本温床黄河流域的地点特地即使较肥饶，但什么其他条件较恶劣，风多少雨，存留的程序不怎么。
物态文化生长以后，当时的习俗会以尤其猛烈的浪漫主义的价值观显示出来，伦理的色彩特地浓重。由于此类社会应该需要敬让应该需要少欲，而一个社会应该需要什么的时间，平常是其不够什么的时间。中国文化从一刚刚开始就显露早熟的特征。
马克思主义就曾经称，本国物态文化是一个早熟的婴儿，其育成过程中具有显著的超前特征。反观西方发达国家物态文化，则大相径庭。西方发达国家习俗的童年年代的希腊文明，凭其独有的浪温气味写入文明史，马克思主义曾经称希腊文明是一个育成寻常的婴儿。
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