香酥反沙馍条
香酥反沙馍条的制作技术。技术采用油炸，困难初级入门，人双份，口味甜味，准备日期五分钟，烹饪时间<10分钟。
馍先改成厚片儿，随后改制成1厘米见方的条形，锅里放油，油温六七成热放进在切好的馍条采用油炸，油炸成黄颜色酥脆全出来控油等待下面再使用。还有起锅放进在白糖，放入到一点清水熬糖。
普通火焰熬糖。更改为不旺的火慢熬糖浆而且不断煸炒，一直到糖浆的泡沫自大变小，体现非常浓稠，快速放进在炸制好的馍条而且灭掉火。
灭掉火后兜炒均匀，让糖浆都包起在馍条上，一如既往煸炒至糖浆放至不热变至转为白色起霜白都能盛出锅。
烹饪提醒，让糖浆起霜白窍门：糖浆没办法煮了时间太长，等糖浆引发浓稠之状时候，要用到突然之间将馍条添加里面拌至混合均匀。
馍条添加里面锅里裹卷上糖浆后，立即灭掉火并不断煸炒，让馒头条外的糖浆突然之间降下温度，凝结而成为白霜。
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