切块芝士南瓜蛋糕

我们对于南瓜蛋糕的热爱，由来已久，翰香原推出的技术培训，深受各地小本创业者的欢迎。由于其是商业的做法，不便于公开，所以，这里特向大家介绍一款特色的民间式做法，也就是切块的芝士风味南瓜糕，相信大家会喜欢的。

第一步，备好奶油奶酪300克，往里面加入白糖100克，用隔水加热的方式，进行融化，糖化而且油化，均匀的混合为一体，且用手搅动一下，没有明显的块状，便可以了。

第二步，第二步，我们往上面的混浆中，分批次加入鸡蛋160克，继续进行搅拌，直至其都混合在一起，融为一体。

第三步，再加入淡奶油260克，中速搅拌，打成光滑一些的面糊，这样，就可以加入蒸好的南瓜泥400克，低速拌一会，再用手动的方式，采用刮刀，拌均，筛入面粉于其中，这样，便可以倒模了。

第四步，将烤箱进行预热处理，上火200度，下火170度，用隔水加热的方式，烘烤一小时，就可以取出来了，一道鲜美的芝士风味南瓜蛋糕，便诞生在我们的面前了。

全过程就是这样操作的，没有多少麻烦的地步，但是，做出来的效果，是相当不错的，大家感兴趣的，可以试验一下。

这个糕点，吃起来比较的细腻，松软，甜润，而且营养价值不菲。

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