小经典手指饼干

吃过手指饼干的朋友，都知道，它是十分好吃的，十分的焦脆，可口，这里，翰香原教大家用蛋黄来做一种，出来的效果便是如图所示，很经典正宗，欢迎试做哦。

第一步，备好打蛋器，往里面加入蛋黄液100克，糖粉60克，搅拌均匀，用低速打至浆液色泽开始发白。

第二步，加入糕点粉60克，双效泡打粉一小勺子，烘焙奶粉30克，杏仁粉20克，搅拌均匀之后，刮均，成为面糊。

第三步，我们把打好的浆液，倒入裱花袋里，再挤在托盘上，在其表面，撒一些糖粉以和点缀。

第四步，将烤箱预热到160度的时候，就可以把托盘放入里面，进行烘焙，直至成熟，金黄。取出来，放凉之后，就可以食用了。

是不是很焦脆好吃呢？

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