家常风味的烧豆腐

好味道，家的味道。下面，翰香原向大家介绍一种家的味道：家常式的烧豆腐，希望大家能喜欢。

详细的制作技术如下：

第一步，备好一块鲜嫩的豆腐，将其切一下，切成稍厚一些的片状，然后在平底锅里进行煎，直至变色，成为金黄色。

第二步，备一个小碗，加入水淀粉，生抽，老抽，食用盐，白糖，食用醋，将它们混拌在一起，调成我们所要的汁液。

第三步，备好炒锅，加热之后，下入食用油适量，然后，加入姜片，葱段，蒜段，进行炝锅炒，然后下入白菜片，翻炒一会儿之后，加入豆腐块，木耳，如此再炒一会儿，就可以改成中小火，慢慢地进行加热收汁处理。

如此，一道鲜美的小菜，便这样的做成了。

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