焗烤扇贝的做法
说起烤扇贝的话,大家都知道,它是十分的好吃的,在不少的烧烤摊上,都是比较常见的,人人爱吃,据说女人吃了美容,男人吃了补身。
下面,翰香原介绍一种焗烤的做法,以供大家参考:
第一步,我们需要先备好几个扇贝,需要进行处理,将它们的壳还有肉,都分离开来,不使之结合在一起,剥离好之后,再放入清水里,进行冲洗,达到干净的效果。
第二步,对于剥好的肉,我们仍然将其放入壳里面,还有加入一些其他的调味料,主要是食用盐,橄榄油,白酒,蒜蓉,撒一些马苏里拉,如此拌匀,就可以进行烤了。
要求将家用的烤箱的温度调整至200克,预热到了之后,放入里面,进行烘烤十分钟左右,看到其表面有些金黄,就可以取出来了。
热着时有些烫,待到不那么的热了,就可以食用了。就是这么的好吃,当然了,更主要的是简单好做。
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