肉松蛋糕技术培训

肉松蛋糕是指在蛋糕的基础上，添加肉松作为辅料而做成的蛋糕。这种糕点的优点比较新鲜，但它的保质期短，没有包装，所以不方便携带，一般是即买即食，冬天可以存放五六天左右，夏天可以存放两三天左右。

肉松蛋糕是由传统的蛋糕演变而来的，在蛋糕的表层涂有一层肉松，口感独特，里面的蛋糕是甜的，外面的肉松有点咸味，吃起来甜中略带点咸，并且保质期长，方便携带，是居家旅行都可食用的产品。

 

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