糯米红枣糕的制作方式

红枣糕十分的经典好吃，再配以糯米，也是相当不错的口感，做出来的外形十分的白嫩。

下面是其详细的制作方法：

第一步，备糯米200克，清洁干净之后，放入盆子里，倒入清水，进行浸泡，直至软化。

第二步，备红枣十颗左右，清洁好，除去上面的尘土，放进锅里面，加入清水进行煮，差不多需要十来分钟左右，就可以取出来了，将其核部摘除掉。

第三步，我们将糯米饭煮熟，就可以取出来了，捣成泥状，可以加入一些温水。

第四步，我们再备一个碗，先铺一层的米糕，再铺一层的红枣片，再铺一层的米糕，将它们都铺完，如此，压一下，再进行蒸，熟了之后，切成小的块状，如此，就可以食用了。

这种红枣糕别有一番滋味儿。

上一篇： 西红柿蛋糕技术培训 下一篇：金丝枣糕是切块状的,枣豆糕是元宝形的

相关文章