白萝卜炖排骨汤
我们来炖一份排骨汤,里面主要的辅料,有白萝卜等,十分的香浓,而且清淡,好吃。
下面,便是它的详细的制作方法:
第一步,切一些生姜片,萝卜片,留待下面使用。
第二步,切一些排骨,切成块状,然后要到锅里面进行焯水处理,使得里面的血水,被烧煮出来,再捞出来,清洁干净。
第三步,另备一碗,加入生姜,清水,料酒,排骨块,大火烧至沸开,转为小火,慢慢地煮上半小时,待到锅里的汤汁开始变的有些发白了,就可以加入萝卜片,再小火煮上十来分钟,加入食用盐,胡椒粉,即可以盛出来食用了。
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