香酥油炸饼的做法
油炸之后的饼十分的香酥,可口,下面,便是翰香原介绍的一种制作方法,供大家参考:
第一步,我们备好300克的成品饼,需要在使用之前,将其切成长条状。
第二步,往碗里面磕入一枚鸡蛋,然后搅开,搅散,再把鸡蛋液倒在饼条状,使之全部都粘上蛋液。
第三步,备好炒锅,下入适量的食用油,加热,待到了五六成热的时候,就可以把饼条下入里面,进行油炸处理了,直至炸至了金黄好看,就可以捞出来了,将油沥去。
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