鸡蛋圆圈饼的做法

这里翰香原向大家介绍的鸡蛋圆圈饼，做出来的效果很好看，有点儿貌似那种批萨的感觉。

这种圆圆的形状的小饼，很好吃，可口，美味，详细的制作过程如下：

第一步，先来处理一些辅料。豌豆焯熟，彩椒焯熟，火腿切成小丁状，胡萝卜擦成丝状，荸荠也要擦成丝状，洋葱切成圆圈状。

第二步，备好一个碗或者是盆子，往里面磕入几枚鸡蛋液，再加入面粉，如此，就可以把上面的蔬菜类的原料，下入里面，进行搅拌，直至成为面糊状，不稀不稠的那种。

第三步，备好平底锅，往里面加入适量的食用油，然后加热，下入洋葱圈儿，再把面糊盛于上面，摊开，成为饼状，进行煎，直至煎熟，如此，就可以食用了。

 

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