甜味糯米粑粑

下面，翰香原向大家介绍一种甜口味的糯米粑粑，很好吃，特别适合小孩子。

详细的制作过程如下：

第一步，往碗里面倒入糯米粉，添水，这样进行搅拌，和成比较光滑一些的面团，就像汤圆一般，不硬实，很柔软。逐个的搓成圆形的小汤圆形，再用手掌心按扁，整齐的摆放在盘子里面。

第二步，往一个净碗里面，加入白糖，红糖，少量的清水，倒入锅里面，进行熬，再滴一些蜂蜜，直至熬成浓稠的汁液，如此，就可以留待下面使用了。

第三步，备好平底锅，刮一些食用油，将其底部铺平，然后开火进行加热，下入糯米团，用小火，慢慢地进行煎，抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀至爆裂，煎至粑粑不会互相粘住即可（倒掉多余的油）。

我们将上面配好的糖汁，倒进里面，中间要翻一下面，使之全部都能均匀的粘上糖汁，直至完全吸收入去，就可以了。

这样做好之后，就是这样的。可以乘着热气未散品尝，很可口甜润。

 

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