熬骨头汤的方法
虽然大骨头汤很好喝,营养,做法也比较的简单,但是,毕竟,会有一些朋友,不会做。
下面,翰香原将其简单的制作方法提供如下,供大家参考。
第一步,我们需要备好两斤的筒子骨,这里面有大量的骨髓,有一定的营养价值,清洁之后,就可以倒入锅里面了,加入清水,如此,便可以开火进行煮了,先用大火快速的烧至沸开,煮上十分钟左右,再捞出来,去除其上面的血水。
第二步,我们将大骨头用清水淘洗一下,再加入干净的冷水锅里面,下入一些姜片,葱段,如此,就可以煮了。
同样的,需要先用大火,快速的烧开,再用小火,慢慢煮上两小时左右,一锅新鲜好闻的骨头汤,便做出来了。
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